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Menus

WEEK END C'est la fête de la Piña Colada SUR LA ROUTE BAR

WEEK END C'est la fête de la Piña Colada

Vendredi au samedi soir (et jours fériés)

PIÑA COLADA

Jeudi 10 juillet la journée de la Piña Colada et nous on fait durer le plaisir tout le week-end :) Rhum Ananas frais Jus ananas Coco Trait d’orgeat

8,50€

SUGGESTION DU CHEF

Pavé de saumon juste snacké, confit de légumes du moment, sauce béarnaise

19,00€

SUR LA ROUTE

Tous les jours midi et soir du lundi au samedi (et jours fériés)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 28 €
Entrée + Plat + Dessert 33 €

Entrée au choix

L'Oeuf parfait à 65°

Poêlée de légumes et chorizo, sauce chipotle, croûtons

Mozarella di bufala et crème truffe champignons

Speck Aldigo, focaccia maison et pesto pistache

Saumon fumé maison au bois de hêtre

Crème citronnée et pita

Plat au choix

Effiloché de porc croustillant

Purée de patates douces aux épices et sauce BBQ

Brochette de rumsteck (200g) au feu de bois

Sauce au choix, pommes grenailles à la graisse de canard

Risotto verde sans crème et calamars snackés,

Légumes verts du moment, pesto

Dessert au choix

Assiette de fromages et sa salade

Tropic Ananas

Chiffonnade d'ananas frais, sorbet coco et gel passion, brick coco caramel

Entremet chocolat

Finement praliné aux fruits rouges, compotée acidulée et fruits frais

La tarte citron revisitée

Sablé au beurre salé, crème citron vert basilic, meringuettes, basilic frais

BAR

Jeudi et vendredi à partir de 18h30, profitez du bar après le travail et pas des bouchons !
Ardoises à partager et cocktails signature.
Terrasse dès les beaux jours !

AFTERWORKS

les jeudis et vendredis dès 18h30

HAPPY HOURS

les jeudis et vendredis de 18h30 à 19h30. Profite des tarifs sur notre carte de boissons et cocktails

Location

27 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
02 40 63 17 02

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