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Меню

WEEK-END SUR LA ROUTE BAR

WEEK-END

Vendredi au samedi soir (et jours fériés)

COCKTAIL

CARAMEL KISS

Vodka, sirop de caramel, jus d’orange, jus de cranberries

8,50 EUR

SUGGESTION DU CHEF

AU GRILL Carré de porcelet (VF)

Cuit à basse température et grillé, légumes rôtis aux aromates et sauce chipotle

20,00 EUR

SUR LA ROUTE

Tous les jours midi et soir du lundi au samedi (et jours fériés)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 28 €
Entrée + Plat + Dessert 33 €

Entrée au choix

Velouté crémeux de cèpes en cappuccino

Chips de brioche et salsa tartufata

Foie gras de canard mi-cuit

Chutney de figues et toasts de pain de campagne

Saumon fumé maison au bois de hêtre

Crème citronnée et pita

Plat au choix

Keftas boeuf-agneau

Epices maison, légumes et semoule d’un couscous

Brochette de rumsteck (200g) au feu de bois

Sauce au choix, pommes au four et beurre fumé

Risotto aux épices Roellinger “Retour des Indes”

Crevettes snackées et pesto verde

Dessert au choix

Assiette de fromages et sa salade

Pavlova exotique

Crème citron, ananas frais, compotée de mangues, gel passion, meringue et chantilly

Marquise au chocolat

Crème anglaise mandarine et confit d’agrumes

Notre tarte citron revisitée

Sablé au beurre salé, crème citron vert, meringuettes

BAR

Jeudi et vendredi à partir de 18h30, profitez du bar après le travail et pas des bouchons !
Ardoises à partager et cocktails signature.
Terrasse dès les beaux jours !

AFTERWORKS

les jeudis et vendredis dès 18h30

HAPPY HOURS

les jeudis et vendredis de 18h30 à 19h30. Profite des tarifs sur notre carte de boissons et cocktails

Место

27 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
02 40 63 17 02

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