Carta

Carpaccio de tête de veau français et l’incontournable sauce gribiche, salade d’herbes et croûtons

Entrée Jour

ou L'Oeuf Mayo parfumé au saumon fumé et herbes fraîches

Brandade de morue douce aillée, crème parfumée au thym citron, mesclun

Plat Jour

Poêlée d’encornets et légumes grillés, pesto aux herbes

ou Cuisse de poulet désossée marinée au gede balinais, purée de carottes coco gingembre, sauce hot curry

Tartelette au chocolat 72%, caramel, perles croustillantes

Dessert Jour

ou Salade de fruits frais maison

ou Panna cotta au citron vert, compotée de myrtilles